抹茶冰淇淋
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来源：互联网
Tip：如果家里喜欢吃冰淇淋的人不多，将方子减半使用，不喜欢吃抹茶的话可将抹茶粉去掉，顺便去掉那30g牛奶即可
抹茶粉：
22g
牛奶：
30g（加入抹茶粉中）
细砂糖：
160g
蛋黄：
4个
动物性鲜奶油：
600g
牛奶香粉：
5g（可不加）
1
把抹茶粉与牛奶混合备用
2
将牛奶、细砂糖、牛奶香粉加入打散的蛋黄搅拌均匀，用中火加热
3
加热过程中不停的搅拌，搅拌成浓稠状，加入抹茶液拌匀备用
4
将奶油打至5分发加入放凉的抹茶牛奶液混合搅拌均匀
5
放入冰箱冷藏40分钟左右取出交班，重复6次。搅拌次数越多冰淇淋越细腻
6
取出来稍微回软，加水果装饰，然后慢慢享用哈
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