煎牛扒
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来源:互联网
牛排:
300g
西兰花:
300g
意大利面:
若干
黑胡椒:
少许
黄油:
2小块
食用植物油:
少许
番茄酱:
若干
1
将牛排用黑胡椒汁腌制,不过超市也有卖腌制好的牛排,买了即可下锅。
2
一锅烧水,另外一边用小火将煎锅烧热。待煎锅烧热后加入黄油,黄油融化加入牛扒,大火分别将两面煎2分钟。关火,起锅。另一边待水烧开后,加入少许食物油及少许食用盐。然后加入西兰花,一分钟后捞起,保持西兰花脆脆的口感。
3
捞起后将适量意面放入水中煮开,12分钟后捞起。然后将牛排,西兰花以及意面放入盘中。分别加入少许黑胡椒及番茄酱。
4
好了Y(^o^)Y可以享受美食了!
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