烤箱食谱(花生酥的做法)

Tip:1、我的烤箱是TO5332,烤箱都有一定的温差,大家根据实际烘烤情况适当的调整。 2、小苏打可以少放,但是不可以不放哦! 3、没有细砂糖的话,也可以用糖粉。 4、花生最好是原味花生,没有的话五香也是可以的。
食用油:
100g
细砂糖:
80g
鸡蛋:
一个
低筋粉:
225g
小苏打:
2g
花生碎:
30g
1
准备好所有材料。
2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
3
将它们搅拌均匀。
4
将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后,倒入步骤2的大碗中。
5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
6
每20g捏成一个花生酥,整齐放在烤盘上,压扁。
7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
8
在每个花生酥的表面正中间的位置,可以压入一颗花生做装饰,没有花生的话可以忽略这个步骤。
9
放入烤箱中层,180°上下火,20分钟。
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