烤箱食谱（花生酥的做法）

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Tip：1、我的烤箱是TO5332，烤箱都有一定的温差，大家根据实际烘烤情况适当的调整。 2、小苏打可以少放，但是不可以不放哦！ 3、没有细砂糖的话，也可以用糖粉。 4、花生最好是原味花生，没有的话五香也是可以的。
食用油：
100g
细砂糖：
80g
鸡蛋：
一个
低筋粉：
225g
小苏打：
2g
花生碎：
30g
1
准备好所有材料。
2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
3
将它们搅拌均匀。
4
将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。
5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
6
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。
7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
8
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。
9
放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。
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