糖醋锅巴
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Tip:糖醋汁的方子可以用在糖醋里脊上,还能再加一些蜂蜜的,颜色会更亮,锅巴很吸汁,所以这个糖醋汁的量可以变为两倍。
番茄酱:
5汤匙
白糖:
3汤匙
白醋:
2汤匙
鸡精:
1茶匙
盐:
1茶匙
白开水:
100毫升
水淀粉:
适量
锅巴:
一包
1

把锅巴掰成小块备用
2

掰好的锅巴放在盘子里备用
3

把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里,搅拌均匀备用,除了水淀粉哦
4

在锅内倒入少于油,必须开小火,把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌,然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠,就把锅巴倒进去就可以啦,用铲子翻滚,使得每片锅巴上都有酱汁,是不是很容易。
5

把锅巴倒入糖醋汁,让每片上都有酱汁,当当当,美味锅巴
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