糖醋蒜
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来源：互联网
Tip：1，蒜虽然营养很多。作用很多。但食用的时候也要适可而止。不宜多吃。 2，由于吃蒜会引起一股蒜味。吃完蒜后，喝一杯牛奶即可去除。 3，蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。
蒜：
500克
白糖：
100克
白醋：
少许
1
选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水。这样可以有效去除蒜的辣味
2
将蒜加入白糖和白醋放一个月即成。白醋要没过蒜
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