茄汁大虾?
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来源:互联网
Tip:注意第一遍煸炒虾的时候一定要不停的用铲子翻炒,不然很容易粘锅
虾:
10只
番茄酱:
300克
盐:
适量
姜:
适量
冰糖:
适量
1
大虾洗净去虾线,热锅放入油,等油热后放入大虾煸炒,炒制变成红色
2
煸好的大虾盛出备用,再次放入油,放入姜末炒香,倒入番茄沙司继续炒制
3
倒入适量的水,不要太多,能把番茄沙司和开就好了,放入冰糖继续熬制酱汁
4
放入大虾继续翻炒,炒到酱汁粘稠,每个大虾都均匀被酱汁包裹住就可以了,放入少许盐
5
最后盛出即可
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