烤箱版永泰葱饼

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Tip：面一定要发好哦，不然烤出来会很硬，而不是酥脆。

皮：：

适量

普通面粉：

200g

水：

50g

牛奶：

50g

鸡蛋：

1个

黄油：

15g

辣馅：：

适量

五花肉：

100g

小葱：

1把

咸鲜馅：：

适量

肉沫，胡萝卜：

适量

将皮的所以材料，外加1克盐10克糖2克酵母，一起丢进面包机，开始和面，和好发酵至面团两倍大。

面包机工作时调馅，将五花肉洗净沥干切薄片，加入耗油半小勺、生抽半小勺、糖一勺(大胡建人民喜欢吃甜，不爱吃甜可減量)、适量花椒油、胡椒粉、五香粉，再来一点点料酒，一点点豆瓣酱，一点点辣椒油和红辣椒腌渍入味。洗净小葱晾干(小葱一定要晾干哦)，然后切葱米，备用。我们家小朋友不吃辣，所以另外给她们准备肉末胡萝卜的馅，一起准备了。