蒜香柠檬烤鸡

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大鸡腿：

6只

大蒜（整个）：

3个

新鲜柠檬：

1个（切片用）

迷迭香：

2支

百里香：

1支

牛至（Oregano）：

1支

盐：

2茶匙（用于给鸡腿码味儿）

黑胡椒：

适量（洒在鸡腿上的，吃的时候可以自己再单独加）

下面调配烤鸡腿酱汁：

适量

橄榄油：

100ML

鲜柠檬汁：

100ML（可用2-3个鲜柠檬榨出来）

盐：

1茶匙

搭配的素菜：

适量

土豆（小）：

6个

胡瓜：

1根

烤完后鸡腿上应撒的香料：

适量

罗勒叶（又名：九层塔）：

依个人喜好酌情增减，也可不加

调烤汁：将100ML柠檬汁+100ML橄榄油+1茶匙盐放入搅拌机进行搅拌，拌匀后呈现奶黄色液体，烤汁即完成了。

素菜准备：将土豆切大块（太小的话，烤制之后基本找不着了），胡瓜切厚片儿。

准备摆盘：1⃣将鸡腿间隔相等地放入烤盆中，间隔里放入土豆和胡瓜。2⃣将盐和黑胡椒均匀地洒在鸡腿和素菜上。3⃣把酱汁均匀的淋在鸡腿和素菜上。4⃣百里香、迷迭香和牛至从整支上分摘下来洒在鸡腿上。5⃣大蒜不剥皮！直接从肚子上横切，然后每个鸡腿上放半个整的大蒜。（这是我摆完盘放入烤箱前照的）

准备烤箱：烤箱预热至200摄氏度，放入准备好的鸡腿，烤制40分钟，然后取出，将大！蒜！翻面儿（不是鸡腿！），在鸡腿上放入准备好的柠檬片儿。再放入烤箱，烤15分钟，即大功告成！撒上罗勒叶碎，开动吧！