柠檬五香毛豆
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来源：互联网
Tip：1.毛豆要挑选饱满的； 2.煮毛豆的时候要小火； 3.盖子不要太实，容易溢出，注意安全。
毛豆：
500克
柠檬：
3片
盐：
5克
八角：
1个
陈皮：
3克
桂皮：
3克
茴香：
1克
丁香：
1克
1
毛豆洗净，沥干水；
2
适量的清水，放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸；
3
加入洗净的毛豆，再次煮沸；
4
改为小火，放盐继续煮；PS：盖子不要盖的太实，会溢出水来。
5
煮的时候可以翻转，至水煮干即可关火。
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