柠檬五香毛豆

Tip:1.毛豆要挑选饱满的; 2.煮毛豆的时候要小火; 3.盖子不要太实,容易溢出,注意安全。
毛豆:
500克
柠檬:
3片
盐:
5克
八角:
1个
陈皮:
3克
桂皮:
3克
茴香:
1克
丁香:
1克
1
毛豆洗净,沥干水;
2
适量的清水,放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸;
3
加入洗净的毛豆,再次煮沸;
4
改为小火,放盐继续煮;PS:盖子不要盖的太实,会溢出水来。
5
煮的时候可以翻转,至水煮干即可关火。
  • 本文分类:五香
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  • 发布日期:2024-01-29 13:13:49
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