腊肉蒸豆腐

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腊肉：
一小块
老豆腐：
800g
小米椒：
2～3个
生抽：
3～5勺
1
首先把老豆腐切成5～6mm厚的片片，然后腊肉切的稍微薄一点的片片
2
把切好的豆腐和腊肉分别放入碗中，豆腐在下，腊肉铺在豆腐上面
3
把小米椒切碎撒在腊肉上面   ps:没有小米椒的可用带有辣味的小红辣椒代替
4
倒一碗温开水，在温开水中加入3～5勺生抽，视个人的咸淡口味而定   将调好的生抽水倒入盛有腊肉和豆腐的碗中
5
一切都准备就绪后，放入蒸锅开始蒸   冷水大火开始蒸，水开后转小火   蒸40～60分钟    这样豆腐可以完全的入味   味道很好哦～
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  • 本文分类：蒸
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  • 发布日期：2024-01-29 13:14:45
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