孜然蒸排骨
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来源：互联网
猪排骨：
500g
小红尖椒：
2个
孜然粉：
适量
白胡椒粉：
适量
黑胡椒粗粒：
适量
食盐适量：
适量
生抽、耗油：
适量
花生油：
适量
生姜：
适量
蒜头：
适量
葱：
适量
1
猪排骨洗净斩件，彻底洗去血水，沥干水分。
2
生姜切成姜丝，蒜头剁成蒜末，小红辣椒切成圈，葱切成葱花。
3
处理好的猪排骨加入食盐、孜然粉、白胡椒粉、黑胡椒粗粒、生抽、耗油、姜丝、蒜末、红辣椒和花生油拌匀，腌制一小时。
4
入蒸笼用中火蒸30分钟即可，取出，撒上葱花，上桌。懒的时候，用电饭锅煮饭时，放入电饭锅内蒸，饭煮好了，排骨也蒸好了，味道也非常不错哦。
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