孜然肥牛米汉堡
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来源：互联网
Tip：压米饭的时候，手上涂点清水这样不容易粘手。 米饭不宜煮太软，
米饭：
适量
肥牛片：
适量
洋葱：
适量
生菜：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
孜然：
适量
糖：
适量
熟白芝麻：
适量
芝士片：
适量
1
米饭煮熟待稍凉后，把米饭放入圆形模具中压紧，然后脱模。
2
洋葱切丝，生菜洗净沥干备用。
3
锅中倒油，油热倒入洋葱炒香后放入肥牛片，加适量料酒和生抽翻炒均匀，调入孜然粉和少许糖炒至肥牛片变色。
4
在两层米饼中间依次夹入生菜，芝士片和炒好的肥牛片，米饼表面撒少许白芝麻即可。
