黄豆文蛤豆腐汤

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黄豆：

30克

文蛤：

300克

豆腐：

200克

姜：

适量

盐：

适量

白胡椒粉：

适量

1

将鲜活文蛤放入清水中，加入盐浸泡3小时，之后冲洗净泥沙，沥干水分待用

2

豆腐切小块

3

干黄豆用清水浸泡6小时，煮熟

4

锅中倒入油，烧至七成热时，放入姜片爆香，倒入文蛤，炒至开壳

5

然后加适量清水，开锅

6

加入煮好的黄豆、豆腐，调入盐和白胡椒粉，再煮3分钟，出锅即可

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本文分类：蛤蜊
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发布日期：2024-01-29 09:32:05
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