香辣烤凤爪（简约版）

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Tip：材料适量就ok，超市有卖烧烤粉的直接买包也可以
料酒：
适量
花椒：
适量
八角：
适量
桂皮：
适量
草果：
适量
生姜：
适量
色拉油：
适量
生抽：
适量
蒸鱼豉油：
适量
老抽：
适量
油：
适量
胡椒：
适量
鸡精：
适量
孜然：
适量
辣椒粉：
适量
芝麻：
适量
1
清水泡半小时，去掉鸡脚指甲，把上述材料除了孜然，辣椒粉，芝麻以外的～放冷水里煮开，下鸡爪煮开后关小火，煮到直至鸡爪用筷子可以穿过，酥烂～然后关火，泡半个小时～
2
拿一个碗里面倒上孜然粉，辣椒粉，芝麻，～鸡爪刷一点点油放碗里去裹满粉子，一个个放锡纸上摆好，然后包起来，烤箱200度18分钟ok
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