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小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕
这款蛋糕将片状的蛋糕直接重叠在一起,制成长方形裱花裸蛋糕,做法非常的简单,但是却美味异常,日常食用或者做伴手礼都非常合适。橘味利口酒的添加更柔和了可可粉的苦味,使蛋糕具有巧克力般的香醇口感。橘味利口酒比较少见,如果实在没有可以用白朗姆酒或者樱桃利口酒替代~ 这个方子写得很详细,海绵蛋糕搅拌法,淡奶油的打发我都稍微写了一下 。虽然有些啰嗦,但对于新手来说还是很有必要的,所以请认真看一下图片和巧克力 35196 浏览