巧克力酥心糖

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Tip：其中花生米的数量是最多的，糖则是根据自己的口味加。如果不喜欢甜的，可以换成适量的盐，咸的也很好吃 1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉，如果不加的话，材料很可能会很湿成花生泥 2、主要是吃花生的香味，所以芝麻用一点就可以 3、打碎的花生粉，感觉应是有一点点湿润的感觉，但绝不能成泥，才好捏成球 4、捏的球小一些比较好
巧克力：
（最好用黑巧克力）
花生米：
适量
芝麻：
（黑白芝麻均可）
白糖：
适量
面粉：
一勺(炒熟)
1
将花生米小火慢慢炒出香味，晾凉后去掉红皮
2
将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机，一起打碎成微湿的粉待用
3
将黑巧克力隔水融化成巧克力液
4
取一点花生芝麻碎，用力捏成球
5
然后放到巧克力液里，将表面都沾满巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可
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  • 发布日期：2024-01-29 13:22:27
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