巧克力酥心糖
51135 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
Tip：其中花生米的数量是最多的，糖则是根据自己的口味加。如果不喜欢甜的，可以换成适量的盐，咸的也很好吃 1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉，如果不加的话，材料很可能会很湿成花生泥 2、主要是吃花生的香味，所以芝麻用一点就可以 3、打碎的花生粉，感觉应是有一点点湿润的感觉，但绝不能成泥，才好捏成球 4、捏的球小一些比较好
巧克力：
（最好用黑巧克力）
花生米：
适量
芝麻：
（黑白芝麻均可）
白糖：
适量
面粉：
一勺(炒熟)
1
将花生米小火慢慢炒出香味，晾凉后去掉红皮
2
将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机，一起打碎成微湿的粉待用
3
将黑巧克力隔水融化成巧克力液
4
取一点花生芝麻碎，用力捏成球
5
然后放到巧克力液里，将表面都沾满巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可
相关推荐
-
-
-
萌萌的KT猫冰激凌馅巧克力
临近中秋，DIY月饼潮风靡整个烘焙圈，害我这个上班族老是熬夜跟风！每每痛定思痛要罢手，却总是被他们诱惑的眼痒心痒最后手发痒。。。今天这款KT猫冰激凌馅的巧克力是来自早上一位焙友在朋友圈发的月饼的一百种做法。看惯了冰皮、广式，唯独一款冰激凌月饼吸引了我的眼球。于是蠢蠢欲动，于是想方设法，于是一不小心又开工了。。。拿了以前买的巧克力模具，做了最擅长的巴菲，把他们结合在一起，就是冰激凌馅的巧克力，配上可巧克力 2398 浏览 -
-