迷彩饼干&老公饼干
69096 阅读
0 评论
51 点赞
来源：互联网
Tip：液体可以按面粉吸水性做调节。
无盐黄油(我用的有盐的)：
60克
糖粉：
40克
低筋粉：
120克
鸡蛋：
20克
自制香草精(可选)：
几滴
可可粉：
一小勺和3分之1小勺
抹茶粉：
一小勺
1
室温软化黄油，低筋粉糖粉过筛加入。
2
用刮刀略拌匀，这一步黄油软化后很好操作，然后加入鸡蛋和香草精，揉匀成淡黄色面团。
3
将面团均分四份。
4
一份加入抹茶粉，一份加入一小勺可可粉，一份加入3分之1小勺可可粉，一份啥都不加。分别揉均匀。
5
将四个面团切成不规则小块。
6
按颜色随意交叉不规则的堆入模具，模具记得垫保鲜膜。我一开始忘记垫了。
7
按平按紧，入冰箱冷冻一个小时以上。
8
切成5毫米左右厚的小块。排入烤盘。
9
入预热180度烤箱中层烤18分钟。火力时间根据自己烤箱。香味飘出，边缘有点上色就是熟了。
10
好看吗？送人应该不错。
- 上一篇 > 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯
- 下一篇 > 婴儿饼干 辅食
相关推荐
-
-
白吐司～清淡百搭又美味
白吐司做过很多款，但还是吃不腻，虽然材料很简单，但也可以有很多种变化，今天这款属于清淡软绵的，我是很喜欢啦，所以做了两次。 配方来源是爱和自由老师的面包书，不过水量做了很大改动。这款吐司最大特点是软绵，空口吃就挺赞的。做了两次，第一次水量加到200克，口感不错，就是感觉面团有点软了，第二次减少到190克，感觉正好。 配方是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士！无盐黄油 72065 浏览 -
绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇（26张超详细图步骤绝对良心）
在卡仕达奶油中加入乳酪和蛋白霜，可以做出蓬松柔软的舒芙蕾乳酪蛋糕。加入这款蛋糕中的蛋白霜比做戚风蛋糕用的更加细腻。烘烤时用的是水浴蒸烤的方式，但也要注意不要烤过头了。烘烤到位后应马上关掉烤箱电源，利用余热慢慢烤透。 这款乳酪蛋糕让人吃过一次就终生难忘。 冰冰凉凉，夏天绝对不能少~（18cm圆形模具用量） 来自《跟着小嶋做烘焙》无盐黄油 65771 浏览 -
-