超简单保存奶油奶酪方法

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Tip：1）全程操作需要在干净无水的台面上操作。 2）操作过程中不能碰到生水，切记！！

奶油奶酪：

一大块

不锈钢勺子：

2把

不锈钢剪刀：

1把

保鲜袋：

1个

保鲜膜：

1卷

1

准备材料和工具

2

洗干净双手，擦干。打开奶油奶酪外盒，里面包着的奶油奶酪在原包装盒内操作，不要拿出。

3

剪刀放在火上烧一会消毒。

4

剪开奶酪最外面的包装。

5

两把勺子风别在火上烤一下消毒。

6

电子秤上放一个干净的容器，挖一勺奶酪。

7

自己学要多少量就挖多少。（挖出的奶酪就不能再放回原来奶酪里）

8

挖完的奶酪，里面保持干净。

9

准备这样的保鲜袋。

10

保鲜袋打开的时候不要碰到内部，保鲜袋的内部都是无菌的。

11

保鲜袋套在前面挖好的奶酪外面。

12

最后包上一圈保鲜膜，防止水汽进去奶酪中。

13

放回原先的盒子里，放冰箱上层冷藏保存。

14

挖出的奶酪如果不及时用，就挖了放在保鲜袋里，扎紧口可以放一星期。

15

这是我用了四个月的奶酪，完全没有长毛。这个方法是不是很容易？

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发布日期：2024-01-29 13:22:37
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