奶油奶酪烤吐司片

Tip:图层一定要厚! 淡奶油无需打发!直接倒上去就好啦! 特别快手!可以当早餐噢 蛋黄酱可以提前一晚做好放在冰箱哒 最后几分钟要盯着烤箱!上色就关火啦 不然焦了就浪费了
吐司:
两片(最好切厚)
奶油奶酪:
50g(多了也没关系)
淡奶油(加进涂层中):
约15g左右
黄油:
约10g
蛋黄:
一个
淡奶油(倒在涂层中央:
几勺
糖粉/盐:
一丢丢
1
奶油奶酪隔水软化,黄油隔水融化
2
把分离好的蛋黄和淡奶油加入奶油奶酪混合物中 拌匀 涂层搞定啦
3
烤盘铺上油纸,往吐司上抹厚~厚的一层酱w一定要厚才好吃!
4
然后 把淡奶油倒在勺子上,用勺子把淡奶油铺在涂层中央 不用抠图案,因为烤出来会跟涂层融为一体
5
进烤箱啦 这是之前没有在涂层上抹淡奶油的图 不要介意啦
6
直到吐司边缘微焦,蛋黄酱出现焦糖色斑点,淡奶油与涂层彻底融为一体的时候就可以出炉啦 大概是上下火180度6、7分钟左右 根据自家烤箱而定
相关推荐
  • 奶油奶酪曲奇

    剩下的奶油奶酪用不掉,找了个方子做了一些改良,很香,味道不是特别浓郁,小朋友很喜欢~饼干很容易,适合新手。
    奶油奶酪 54832 浏览
  • 奶油奶酪布丁

    简单又方便,好吃到停不下来。
    奶油奶酪 93222 浏览
  • 奶酪司康Scone

    司康饼,又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一种比薄麦饼(Bannock)要厚的烤餅,传统是由小麦、大麦或麦片製成,通常用烘焙粉作发酵剂用。是英式下午茶常見的點心。 司康饼与美式饼干极其类似——不要将其与英联邦国家中的饼干混淆,美国人把那种饼干叫做“曲奇”(cookie)。司康饼要比美国的饼干粘,通常包括甜葡萄干、无核小葡萄干、奶酪或枣。在美国做出来的可能还包括其他一些水果比如蔓越橘或是坚果,而巧克力仁的司
    奶油奶酪 41627 浏览
  • 抹茶慕斯

    奶香味浓郁的午后小点心——抹茶慕斯
    奶油奶酪 89324 浏览
  • 奶油芝士培根烩饭

    好吃的停不下来!停不下来!停不下来!
    奶油奶酪 3041 浏览