老婆饼（豆沙馅儿）
55697 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
水油皮：
适量
猪油：
50
糖：
20
普通面粉：
200
水：
95
酥油团：
适量
普通面粉：
170
猪油：
90
豆沙馅：
适量
1
水油皮料配在一起
2
揉团成光滑
3
油酥团材料揉团
4
水油皮，各分20克 酥油团，各分15克。
5
包好醒10分钟
6
擀成椭圆形
7
卷起来，再醒15分钟。
8
压扁
9
擀平
10
豆沙馅准备分好同等份
11
包好，压平，划三刀，刷上蛋水，撒上芝麻.
12
180度，35分钟！看上色情况适当调整！
13
出炉
相关推荐
-
-
-
-
印度酥饼 （Ghee饼）
印度酥饼，也叫Ghee饼，是我小时候的最爱。最初接触到它，是小时候二姐做给我吃的。长大以后，就觉得外面买的印度酥饼口感都比不上姐姐做的。因此,我就再也没吃过它了。最近爱上了烘烤，心血来潮想自己动手做，希望能找回当初的味道 。果然，自己做的的确好吃，很香奶油味，而且很酥，比德式奶酥更上一层（有可能自己比较喜欢奶香味重一点的糕饼吧）。酥油 47311 浏览 -