煮鹌鹑蛋，小时候的美味~~

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Tip：一般都是前一天晚上煮好，泡一宿，第二天就特别入味了。想起了小时候鹌鹑蛋罐头的味道，当时觉得超级美味的~~~~~回到小时候~~~~

1、鹌鹑蛋：

2斤

2、葱、姜：

适量

3、花椒、大料：

适量

4、糖：

适量

5、盐、鸡精：

适量

1

鹌鹑蛋洗净，倒入锅里，加水末过鹌鹑蛋。

2

放入3、4片姜片，3、4段葱。

3

放入两大汤勺糖。

4

放入3、4汤勺酱油

5

放入2、3克盐，鸡精适量

6

煮5分钟左右就熟了，这个时候用勺子底把鹌鹑蛋都弄碎，这样容易入味。再过10分钟就可以关火了。又一好吃的懒人菜~~

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本文分类：鹌鹑蛋
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发布日期：2024-01-29 13:23:29
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