煮鹌鹑蛋，小时候的美味~~
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Tip：一般都是前一天晚上煮好，泡一宿，第二天就特别入味了。想起了小时候鹌鹑蛋罐头的味道，当时觉得超级美味的~~~~~回到小时候~~~~
1、鹌鹑蛋：
2斤
2、葱、姜：
适量
3、花椒、大料：
适量
4、糖：
适量
5、盐、鸡精：
适量
1
鹌鹑蛋洗净，倒入锅里，加水末过鹌鹑蛋。
2
放入3、4片姜片，3、4段葱。
3
放入两大汤勺糖。
4
放入3、4汤勺酱油
5
放入2、3克盐，鸡精适量
6
煮5分钟左右就熟了，这个时候用勺子底把鹌鹑蛋都弄碎，这样容易入味。再过10分钟就可以关火了。又一好吃的懒人菜~~
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- 发布日期：2024-01-29 13:23:29
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