樱桃酸奶油杯蛋糕

中粉:
200g
酸奶油:
242g
盐:
1/4小勺
无盐黄油:
113g
超细糖:
200g
大鸡蛋:
1个,50g
蛋白:
一个(室温)30g
1
黄油 +糖 打蓬松,然后加蛋 ,加蛋白打顺滑
2
面粉+泡打粉+苏打粉过筛后和酸奶油一起分3次加入3、中,然后拌至无干粉
3
加入香草精后拌匀
4
装入挤花袋中,挤到3分满后加一颗速冻樱桃,接着挤到6分满
5
170度烤30分钟左右。(按各人烤箱大小)
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