酸奶油重芝士
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来源：互联网
Tip：简单0失败又好吃 酸奶油制作方法：100克奶油+1汤匙柠檬汁，冷藏两个小时
奶油奶酪：
250克
淡奶油：
100克
酸奶油：
100克
糖：
60克
鸡蛋：
2个
香草精：
可放可不放
1
奶油奶酪软化后加糖打匀
2
分次加入蛋液打匀
3
加入酸奶油搅拌均匀
4
加入淡奶油搅匀
5
烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右
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酸奶油比司吉（美式司康）
打开一盒一升的鲜奶油总是很难用完，所以通常我会把500ML做成酸奶油，制作方法很简单，既可以按比例加柠檬汁凝固，也可以用酸奶机加酸奶菌粉发酵制成。 发酵法做好的酸奶油大概可以保存一周左右（柠檬汁法最好现用现做），不论是做酸奶油玛芬还是这款比司吉都很好。 比司吉大概可以说是美式司康，据说美国的肯德基里都有卖的。这款司康里没有黄油，热量较低，另外也省却了面粉拌黄油的麻烦，而且成品外脆内软，十分美味。酸奶油 31846 浏览 -
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