葱香豆渣无糖饼
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来源：互联网
Tip：1.这个配方不是那么严谨，豆渣湿度不一，具体大家可适度调整，小面团只要能搓成团就成。 2.面粉用中粉、低粉都成，辣油换成色拉油、猪油、黄油都没问题。 3.建议让小剂子保持适当的厚度，让成品保持微韧的口感味道更好。
湿豆渣：
150克
低粉：
250克
鸡蛋：
1个
辣油：
20克
盐：
8克
白芝麻：
50克
泡打粉：
少许
葱花：
适量
1
将鸡蛋、辣油、盐先打匀，加入湿豆渣，再筛入低粉和泡打粉，用筷子打成雪花状
2
最后加入葱花
3
揉成不粘手的面团
4
取20克左右的小剂子用手搓成团
5
将面团在芝麻中滚一下，使其均匀沾上芝麻
6
放入铺上油纸的烤盘上，用手轻轻压扁
7
烤箱中层、上下火、170度，20分钟
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