豆豉酸菜丝爆猪头肉

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猪头肉：

一块

酸菜：

二两

香葱：

三根

姜片：

四片

豆豉：

适量

蒜头：

一个

1

猪头肉煮好了放冰箱冷藏一夜

2

猪头肉从冰箱取出来，洗不洗都可以

3

切片，猪头肉切薄点，因为猪头肉差不多通通都是肥肉

4

酸菜洗干净，要揉洗很多遍

5

切细丝

6

锅里下点油，入姜片，先把酸菜丝炒干水分，装起

7

锅里放油，放入蒜末，葱白，爆香

8

把猪头肉丢进去爆出油，加入豆豉，料酒酱油，然后加入酸菜

9

加入盐等调味调合适装碟

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本文分类：酸菜
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发布日期：2024-01-29 09:32:59
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