南瓜丝炒咸鸭蛋

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咸鸭蛋：

1个

南瓜丝：

300克

香葱：

1根

蒜：

2瓣

开水：

15ML

橄榄油：

15ML

盐：

适量

1

将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末

2

锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香

3

然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可

4

加入香葱和盐，起锅即可

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本文分类：咸蛋
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发布日期：2024-01-30 08:18:21
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