金银蛋娃娃菜
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来源：互联网
Tip：1. 料酒量以没过干贝为准。 2. 娃娃菜焯水会出水，在加入咸鸭蛋、皮蛋之前可以先倒掉一点水。 3. 咸蛋、干贝、火腿都含盐，可以不用再放盐和味精等调味料。真心纯天然哦~
娃娃菜：
1颗
咸鸭蛋：
1枚
皮蛋：
1枚
干贝：
6粒
火腿：
1片
蒜：
3头
料酒：
少许
1
干贝加料酒，隔水蒸30分钟。备用。
2
娃娃菜切跟，掰开洗干净。
3
咸鸭蛋、皮蛋切碎，蒜头拍碎，备用。
4
娃娃菜焯水，加入咸鸭蛋、皮蛋、蒜头、火腿和干贝。
5
文火煮至娃娃菜变软，汤色变白。
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