简、易、快——炒面!!

Tip:也可以加香肠,腊肠或是肉丝跟青菜一起炒。提前把面上色拌好炒的时候就不会慌张找调料。并且提前掌握了面的颜色炒出来就很漂亮!这个量炒出来刚好一大盘,人多可以自己适当加量*^_^*
面:
200g
小青菜:
适量
鸡蛋:
两个
盐:
适量
鸡精:
半勺
蚝油:
一勺
酱油:
半勺
生抽:
一勺
蒜:
两瓣
1
水烧开下面煮八成熟捞出。
2
加盐,鸡精,生抽,酱油,蚝油搅拌匀匀备用。
3
鸡蛋打散煎熟盛出,锅中加适量油,下两个蒜瓣炒出香味下入小青菜翻炒,加适量盐,倒入拌好的面和鸡蛋,中小火翻炒三分钟即可装盘。
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