肉末豌豆蛋糕
72940 阅读
0 评论
49 点赞
来源：互联网
肉末（猪肉）：
100g
青豆：
30g
蒜末：
10g
洋葱末：
25g
液体酥油：
10g
番茄酱：
15g
咖喱粉：
5g
细盐：
2g
胡椒粉：
3g
番茄干：
10g
液态酥油：
60g，B
低筋面粉：
102g，F
高筋面粉：
48g，F
鸡蛋：
3个，A
牛奶：
30g，C
细盐：
4g，D
胡椒粉：
2g，E
泡打粉：
5g，F
1
先将猪肉切成肉末备用
2
大蒜切成碎末备用
3
再将洋葱和番茄干切碎备用
4
将液态酥油放在容器中，用中火加热，然后加入蒜末、洋葱末，炒至洋葱变成透明状
5
再加入肉末，炒至肉末发生变化为止，加入咖喱粉稍微炒一下
6
再将番茄酱、细盐、胡椒粉加入，用木铲边搅边抄，炒至收干水份变干为止，室温冷却备用
7
将A放在容器中搅拌打散
8
再将B慢慢加入拌匀
9
再加入C拌匀
10
加入D和E拌匀
11
最后加入过筛的F用刮板拌匀
12
在11中加入青豆和切丁的番茄干拌匀
13
最后在12中加入备用6用刮板充分搅拌均匀
14
入模约八分满，轻震一下
15
入炉以上下火190/160℃约烤27分钟，出炉趁热刷上光亮剂即可
- 上一篇 > 葱香芝麻曲奇
- 下一篇 > 甜面包配方。本配方用于各式甜包。培根芝士面包卷
相关推荐
-
无蛋奶一样好吃的柠檬曲奇饼干
没有蛋奶照样可以做出香气四溢的曲奇饼干哦，这款柠檬曲奇如果不说，完全吃不出是纯素的。改自《The 100 Best Vegan Baking Recipes》的方子。下面我给的量是做1打饼干的量，一般小烤箱一盘的样子，根据需要自己增减。酥油 14479 浏览 -
-
【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
其实鲜肉月饼是一年四季都有得卖的，不像其它月饼只限定中秋时节。想想也挺有道理的，刚出炉的鲜肉月饼外皮酥得掉渣，內馅香浓鲜甜，咬第一口时要格外小心，以免被热热的肉汁烫到。这样的组合若是一年只能在中秋吃一次，那就太可惜了。酥油 56740 浏览 -
-