巧克力曲奇

Tip:用中号星嘴 大小一样 酥油糖粉不要太发  曲奇在烤盘要有一定的距离。上火190度下火170度 12分钟
酥油:
450g
糖粉:
300g
鸡蛋:
200g(大约4个)
低粉:
500g
可可粉:
50g
奶粉:
100g
1
把酥油和糖粉搓匀 搓至发白装
2
逐渐加入鸡蛋 搓匀
3
加入低粉 可可粉 奶粉 搓匀  装入裱花袋内。可加少许花生碎
  • 本文分类:酥油
  • 本文标签:
  • 浏览次数:30413 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:20:20
  • 本文链接:巧克力曲奇
相关推荐
  • 瓦娜蛋糕

    之前在下厨房搜不到瓦娜蛋糕,于是苦苦追寻,终于在百度上找到配方,在这也跟大伙分享分享!新手上路,呵呵,大神们,多多指点呀!
    酥油 40059 浏览
  • 曲奇饼干

    个人觉得曲奇饼还是要根据喜欢增减食材。 这款曲奇特点:酥脆化渣,香浓不腻。
    酥油 12841 浏览
  • 羊角(牛角)酥

    用的是麦淇淋起酥油开的酥皮,酥油微咸,所以要做出甜甜的羊角酥就要多放糖,起酥油比较适合初次做或者夏天手工开酥皮做这款面包的人,和黄油相比,酥皮比较好开,不会太硬也不会太软而漏酥,用的都是商用的烤箱和醒发箱,醒发不用加适度,所以没有醒发箱的夏天,室温发酵也很适合!配方是量较大的,自行缩减,此配方能做手心大小的120-150个.
    酥油 83356 浏览
  • 经典广式月饼(蔓越莓口味)

    中秋节眼看就要到了,你还在买那种半年都放不坏的防腐剂版月饼吗?自己动手做吧!简单又美味,健康又精致,亲手做上一盒,实乃居家旅行、走亲访友必备啊。
    酥油 43456 浏览
  • 奶酥面包

    酥油 18129 浏览