甘露酥
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来源：互联网
低筋面粉：
200克
糖粉（或细砂糖）：
120克
酥油（或奶油、猪油）：
90克
鸡蛋（小点的）：
1只
泡打粉（即发粉）：
1又1/3小匙
豆沙：
适量
熟咸蛋黄：
适量
1
酥油融化后加入糖粉和泡打粉搅拌均匀
2
加入蛋液拌匀
3
加入过筛的低粉，揉成光滑的面团，无需过度揉搓。静置松弛20分钟
4
面团分成若干等份，豆沙搓成粒，包入咸蛋黄
5
面团用手心压薄，包入豆沙
6
包成小饼，略压扁，排成铺高温烘焙布的烤盘中，再松弛十五分钟
7
表面刷蛋液，入预热180度的烤箱中层，15分钟
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这种吃法，昨天以前对我还是闻所未闻。 昨日被婆婆拉去逛街购物，回家路上饥肠辘辘，婆婆停车买烧饼，说是带给打牌的朋友吃，我还持有万分怀疑的态度..烧饼八毛钱一块，我从车窗递出去10圆纸币，卖烧饼大叔家的女儿递给我一包烧饼，找我2个硬币。烧饼抱在怀里居然还是热乎乎的，胃很不耐烦的发出咕噜咕噜的声音，向我不断的述说她的存在....我饥不择食的偷偷拿了一块烧饼往嘴里面填~~ ！！，我终于有了慈禧太后酥油 87932 浏览 -
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