黄油曲奇
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来源:互联网
无盐黄油:
600g
低筋面粉:
450g
高筋面粉:
450g
鸡蛋:
大概3个
酥油:
15g
杏仁粉:
10g
奶粉:
20g
细砂糖:
300g
1

黄油融化加细砂糖一起用打蛋器打发成羽毛状
2
分三次倒入打好的蛋液,每次倒入都要搅拌均匀,
3
用面粉筛筛入低筋面粉和高筋面粉搅拌,加入酥油继续搅拌
4
搅拌好的原料放入裱花袋挤到垫有油纸的烤盘上
5
在预热好的的烤箱中180°上下烤15分钟即可