黑巧克力汤圆

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Tip：机缘巧合，给女儿做猫爪汤圆多了白色面团，又看见桌上有块黑巧克力。就顺手包成了黑巧克力汤圆，由于巧克力有尖角，所以煮完竟然看上去像大白。。。
糯米粉：
适量
糖：
可有可无
温水：
适量
德芙黑巧克力：
适量
1
温水中加糖，调制糖水，可以试试甜度，不用太甜。因为巧克力有甜度，也可以不放糖。
2
糯米粉中慢慢加入刚才调制的微甜糖水，揉成糯米团，略湿一点，但不能粘手。
3
现成德芙黑巧克力一条，拜开后再将每个小块切一半。
4
糯米团分成等份小球，用拇指朝圆子中间按下一个凹坑，放入黑巧克力块。（这一步我也还不是很熟练，包起来就好，且尽量保持巧克力在团子中间）
5
锅中烧开水后，放入汤圆，煮至浮起即可。（烧的过程中我加过两次冷水，记得是说这样糯米团比较q弹）
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