酸菜豌豆焖饭

大米:
150克
酸菜:
120克
豌豆:
50克
鸡精:
适量
色拉油:
适量
1
大米洗净泡十分钟
2
酸菜切细,锅中放少许油,倒入酸菜炒几分钟,炒出香味
3
倒入豌豆,翻炒几下
4
放米进煲锅,加水(比平时蒸饭的水稍多一些,大概比米高1厘米左右),中火烧开后,倒入炒好的酸菜和豌豆,拌均匀
5
关小火,煲二十分钟,期间搅拌两次(以免沾锅),再放入鸡精,拌均匀
6
关火,焖20分钟即可以了
  • 本文分类:酸菜
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  • 发布日期:2024-01-29 09:33:09
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