杏仁牛轧糖
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来源:互联网
Tip:1,一定得是小火,如果想让糖果软一点,棉花糖翻炒时间短一点,反之,就时间略长一点。 2,一定要用不粘锅做哟!
黄油:
36g
棉花糖:
150g
奶粉:
100g
杏仁:
150g
1
开小火,将黄油融化,随后放入棉花糖,一直到棉花糖与黄油融合在一起。
2
放入奶粉,继续搅拌。
3
这是搅拌后的样子。
4
随后,放入杏仁,关火,继续搅拌。
5
放入不沾油布上,带上一次性手套,将糖压平,整理一下。
6
稍冷却后用刀切开。
7
需要巧克力口味或其他口味的,可与奶粉一起拌入,大概5g左右即可。
8
用糖果纸包一下,完美的杏仁牛轧糖就ok啦!
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