紫薯杏仁布丁
72214 阅读
0 评论
27 点赞
来源：互联网
紫薯：
250g
牛奶：
一袋
杏仁：
20g
糖：
适量
吉利丁片：
5g
1
紫薯去皮，切小块，隔水蒸熟。乘热压泥。
2
牛奶小火加热，加白砂糖煮融。乘出50ml备用（做杏仁汁）。
3
在热牛奶中加入紫薯泥，搅拌均匀，过滤出汁
4
吉利丁片冷水浸泡5~10分钟，泡软后撕取4/5加入热的紫薯泥，搅拌融化后倒入容器。放入冷藏室
5
杏仁加5倍水，粉碎机粉碎，过滤后加入50ml牛奶
6
小火加热，加入剩余吉利丁片，融化后马上关火。
7
等紫薯布丁稍微凝结后轻轻加入杏仁汁，继续冷藏至凝固。
相关推荐
-
-
-
-
-
【曼食慢语】提拉米苏蛋糕
今天来一个香浓松软，口感细腻又不甜腻的摩卡戚风蛋糕吧。经常被人问到关于戚风蛋糕的问题，好像许多人都觉得很容易失败的样子。其实戚风真的不难做哦，看完你们就知道了~杏仁 22050 浏览