黑米大枣核桃糕

Tip:有很多朋友尝试了这个 觉得还可以适当放一些红糖 补血 女生吃也是很好的 这是一个可以补 还很香很好吃的零食 也可以当主食
黑米:
200g
糯米:
100g
黑芝麻:
适量
大枣:
50g
核桃仁:
50g
枸杞:
10g
冰糖:
30g
蜂蜜:
少量
1
黑米和糯米混合用水泡一宿 如果用电饭锅做最好是泡24小时以上 如果跑的时间短 做得时候 黑米虽然熟了会很硬 如果是用电压力锅热水泡1-2个小时即可
2
把泡好的米用水洗干净,放入电压力锅,黑芝麻同时放进去,水适量,和蒸米饭的水量相同 放入冰糖和蜂蜜,因为高温会破坏蜂蜜的营养,所以也可以不放 用蒸米饭的档 如果没有大约时间为30-40分钟
3
蒸熟之后把黑米饭铺一层在方形的饭盒中,然后铺上核桃仁碎,再铺一层黑米饭,铺一层大枣碎,再铺一层黑米饭,最后用洗净泡好的枸杞点缀,放入冰箱冷藏
4
从冰箱取出的亮凉的黑米糕可以直接切块吃,不会反生,不用再加热,但是不要在冰箱里放超过两天不然会硬
  • 本文分类:黑米
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  • 发布日期:2024-01-29 09:53:46
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