草莓白森林蛋糕
5078 阅读
0 评论
32 点赞
来源：互联网
戚风蛋糕：
一个
草莓：
适量
淡奶油：
适量
白巧克力：
适量
1
白巧克力隔水融化，温度不能超过40度，融化好的巧克力倒入盘子里，等充分凝固后，用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用
2
蛋糕切成片，我切成了三片，最后剩下了一片没用
3
在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，盖上第二片蛋糕后同样抹奶油，放上草莓，最后在抹上奶油，把奶油抹平整
4
把整个蛋糕的四周抹上打发的淡奶油，抹均
5
蛋糕整个撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用硅胶刮刀铲起巧克力屑轻轻往上贴
6
用裱花袋装上菊花嘴，再装上奶油，在蛋糕表面裱上两圈花，放上洗净切半的草莓即可
- 上一篇 > 抹茶白巧克力慕斯（奥利奥饼干底）
- 下一篇 > 草莓白巧克力慕斯杯
相关推荐
-
-
Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping
Caramel Macchiato 即焦糖玛奇朵 今天要做的就是绝对0失败的焦糖玛奇朵芝士蛋糕配白巧克力奶油topping（把名字取那么长就是为了提高b格！） 因为白巧克力奶油topping会偏甜所以制作的时候蛋糕体的糖千万别放多！喜欢黑巧克力的可以做黑巧克力的topping，topping偏苦就要适当增加蛋糕体的糖量啦～ 【另：这次做蛋糕用的芝士不是普通的cream cheese，是再制干酪，所白巧克力 51946 浏览 -
-
白巧克力酸奶冻芝士蛋糕
这款芝士蛋糕没有朗姆酒和香草精，我了用酸奶中和白巧克力的甜腻，白巧又正好提升了整个蛋糕香浓的味道，在加上芝士微酸的口感，奶油的香甜…绝搭的口味啊！最后我点缀的是椰蓉和黄桃，有没有觉得很小清新呢… 唯一比较虐心的是…我没有电动打蛋器！凭借自己的一腔蛮力和一个愚忠的助手…我的老公，依然华丽丽的打发了一盆奶油，有图有真相哦。想挑战下自己体力极限的亲们可以试下哦，哈哈！！白巧克力 1302 浏览 -