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白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕
看过顶级厨师第二季的朋友,一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。 下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了,我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作,跟顶厨里相同,大家直接看视频...)。 接下来简单说下珍珠球的制作要领:白巧克力 50565 浏览