番茄虾仁
69333 阅读
0 评论
70 点赞
来源:互联网
Tip:1、加番茄酱是我了凸显酸甜味,可不加 2、番茄也可不剥皮没啥影响 3、葱花可在出锅前加进去稍微翻炒几下
鲜虾:
十几只
番茄:
1个
蒜瓣:
2瓣
料酒:
1勺
盐:
适量
黑胡椒:
适量
番茄酱:
2勺
淀粉:
适量
葱:
适量
1

材料准备
2

虾剥壳,去虾线,加适量盐,料酒,淀粉,用手抓匀,腌制5分钟左右
3

番茄表皮上切十字,在滚水中焯烫十来秒,剥皮切丁备用
4

油锅热油,倒腌制好的虾仁炒至把分数,盛出备用
5

热锅冷油,放入蒜瓣煸香,在倒入番茄丁翻炒
6

用铲子边压边炒,将番茄压出汁,再倒入番茄酱翻炒,番茄汤汁较为浓稠之后再倒入虾仁,加盐和黑胡椒调味,翻炒熟透即可
7

装盘撒上葱花即可
- 上一篇 > 四川凉糕凉虾(非凉糕粉)
- 下一篇 > 炖排骨
相关推荐
-
糖三角 Tang San Jiao
糖三角是老少皆宜,受人喜爱的传统中式面食。面团里裹入赤砂糖,经过蒸制外皮暄软内馅流心儿。特别是趁热吃的时候特别香甜可口。如果你也喜欢中式面食,这是一个你一定要掌握的食谱,快带着它到你的厨房试试吧。 Tang San Jiao is another traditional Chinese pastry recipe that’s sure to please as a special treat f其他 37973 浏览