椰汁西米露芋圆
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来源：互联网
Tip：1：煮西米的过程要搅拌，避免糊锅 2：根据自己的喜好加入红豆沙或是炼奶味道也是极好的
椰汁：
一罐（550ml）
西米：
大半碗（吃饭的碗）
冰糖：
适量
芋圆：
适量
1
锅里加水烧开，放西米进去煮到半透明，倒进冷水里过水，把粘粘的那层东西洗掉，再重新烧一些水，水开了把西米倒进去继续煮成全透明状，西米就熟了 ps：我加了珍珠，没珍珠可以不放
2
纯手工芋圆另起锅煮熟，待用
3
把椰汁倒入煮好的西米锅里，并放入冰糖，甜度自己尝尝
4
吃的时候再把芋圆加上，冰镇过更加美味 芋圆也可以和西米同一锅煮，不过我喜欢分开，芋圆水泡久了就没这么Q弹了 炎热的夏天来上一碗，椰汁的清甜、QQ的芋圆和西米、珍珠，顿时透心凉！
