快手炒螃蟹
74919 阅读
0 评论
60 点赞
来源：互联网
花蟹：
3只
蒜：
一球
大葱：
一条
姜：
数片
酱油：
上色即可
生粉：
一勺
1
螃蟹剁好。用刀背在蟹钳处拍打。为更入味。姜切片，大葱切段，蒜拍好。
2
锅烧热，下油。爆香，姜，葱，蒜。
3
下螃蟹，翻炒至花蟹变色（红），淋入酱油，上色。用量了根据口味，一般不用加盐。螃蟹本来就有咸味了。
4
生粉勾好的芡（半碗左右），洒入锅中，小火，收汁。出锅。
5
如有煮龙虾，可以加将虾钳，刀背拍打，一同加入翻炒。
- 上一篇 > 腊肉干煸豆角
- 下一篇 > #每天一个营养菜 玉米青豆胡萝卜炒鸡肉
相关推荐
-
我的盘子我做主（独家）
这是一个画着古代仕女人物作品的盘子，有花有草有美女。脑补一下，你还能把它整成什么样的画风呢？我心血来潮脑洞大开，把个大美女硬生生地变成了一棵秋葵树，白衣飘飘渺渺化成高山流水。发到Q群、朋友圈没人能猜中，个个感到意外???小主们，赶紧发挥你们的想象力，看看家里的盘子还能整成什么样儿呢???其他 46812 浏览 -
-
-
-