韩式辣椒酱
59741 阅读
0 评论
23 点赞
来源：互联网
Tip：1、豆瓣酱我使用的是郫县豆瓣，所以要用漏勺捞一下比较大的渣子。 2、这个辣椒酱是生的，个人觉得用作炒菜味道更好，如果生吃会很辣~~
生红辣椒：
800g
苹果：
150g
大蒜：
150g
豆瓣酱：
150g
白醋：
150g
食盐：
65g
白糖：
65g
味精：
50g
1
辣椒取蒂、苹果去皮去核、大蒜空干水，将这三样用料理机打碎，但是不要过细。
2
将全部调料（豆瓣酱、白醋、盐、糖、味精）入锅煮开，放凉。
3
把碎末和调料混合拌匀。
4
装瓶、密封，放入冰箱，发酵一周。
- 上一篇 > 柠檬养乐多（1點點版）
- 下一篇 > 肉沫豇豆
相关推荐
-
羊肉抓饭 Xinjiang Lamb Rice
新疆羊肉美味营养又果腹，作为正餐特别适合家庭餐桌。这个传统的羊肉抓饭食谱有大的块香喷喷的羊肉，炒香的洋葱和营养丰富香、甜多汁的胡萝卜，铺上米饭与这些美味食材一起焖煮，让这道肉菜饭变的十分美味，相信你一定会喜欢。快带着这个食谱到你的厨房试试吧。 Xinjiang Lamb Rice is a delicious rice dish that’s sure to fill the biggest hu其他 68196 浏览 -
-
-
-