皮蛋火腿粥

火腿：

3片

皮蛋：

2个

大米：

1小碗

1

锅里盛水开火煮开，把米饭放进去用大火煮开接着开盖小火继续煮15分钟左右。

2

把火腿、皮蛋切块。

3

等米饭差不多煮成粥了把火腿丝先放下去搅拌均匀，再把皮蛋放下去搅拌均匀，点一些盐，关火即可。最后点上香油！

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