海苔肉松
27382 阅读
0 评论
65 点赞
来源:互联网
Tip:2次果酱程序做出来的肉松没那没酥,口感刚刚好,如果喜欢比较酥得就得多加个程序,那芝麻和海苔就要在第3次的程序开始下。(一直是开着面包机盖工作的,只样有利于水份的蒸发。)
肉眼:
750克
花生油:
4汤匙
生抽:
4汤匙
老抽:
1汤匙
白糖:
2汤匙
胡椒粉、五香粉、盐。:
各一点
海苔:
2大张
白芝麻(炒熟的):
3汤匙
1

肉切细条加水加葱加姜煮开,过血水。
2

过完水的肉放入高压锅,水盖过肉就可以、下一汤匙料酒,煮25分钟,(中小火)
3

煮好的肉很烂,沥干水撕成小块。
4

倒入面包机桶加上花生油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、五香粉、盐、启动果酱程序。
5

一程序结束,在一次启动果酱程序,下芝麻、海苔(剪碎)。
6

2个果酱程序结束后,可口的海苔肉松出炉。
相关推荐
-
中国风——圣诞树馒头
圣诞节将至 早在一个月前就已经开始了各种I节日气氛 或许你认为圣诞节应该做一点西式饼干 糖霜姜饼屋 其实中式面点也可以做成圣诞风格哟 只是难度稍微大一些 用发酵面团的做成圣诞树 别有一番风味哈 那就来看看哟其他 50575 浏览