校村炸鸡(超简单版)

鸡翅根:
500g
胡椒粉:
适量
五香粉:
适量
盐:
适量
纯牛奶:
一袋
炸粉:
一袋
蜂蜜:
6勺
酱油:
2勺
蒜泥:
适量
水:
2勺
1
鸡翅根上撒适量盐 胡椒粉 五香粉 倒入牛奶 腌渍20分钟(适量的盐 胡椒粉 五香粉 即每块翅根上都均匀沾上一层调料)
2
腌渍翅根的同时可以调备酱汁 6勺蜂蜜 2勺酱油 2勺水 适量蒜泥
3
腌渍好的翅根捞出 倒入装有炸粉的袋子里摇晃 使炸粉均匀沾在翅根上
4
热油 开炸
5
中火炸至金黄捞出 或比金黄更深一点 以免翅根没有熟透
6
酱汁倒入锅中烧开 翅根入锅翻炒 翻炒几下出锅较脆 也可翻炒时间稍长更入味 但外皮就不会脆了 根据自己口味选择
7
翻炒后出锅 开吃吧
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