鸡蛋仔 (无泡打粉版)
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来源：互联网
低筋面粉：
110克
奶粉：
25克
糖：
20克
玉米油：
15克～25克（亲随意）
纯牛奶：
80克
鸡蛋：
2个
1
所有材料备齐
2
将奶粉倒入面粉中，拌匀。 将两个鸡蛋打入干净的碗中，倒入糖(ps：因为我快来姨妈了，所以今天加的是红糖，亲们自动换成白糖。。。)
3
用打蛋器将鸡蛋打发 因为没有加泡打粉 所以最好将鸡蛋打发多一点 但也不用全部打发 大概打发3分钟最多
4
将牛奶和油倒入 拌匀 在这里我又要唠叨一下了。。。不喜欢牛奶的亲可以把牛奶换成水 然后不加奶粉。。。
5
将混合好油和糖的鸡蛋糊倒入面粉中，搅拌成糊状
6
将蛋仔模具预热
7
将面糊均匀倒入 合上模具 加热30秒后翻面加热 大概一分钟 时间各位亲们自己把握 我用的是小火 全程大概三分钟
8
来一张还在锅上的ฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)｡
9
传一张之前没用红糖做的。。
10
好了！！
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- 发布日期：2024-01-30 08:25:15
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