吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬

Tip:在家吃西餐更有感觉,弄瓶红酒,太小资了!记得煎牛排跟煎什蔬都要用黄油,味道绝对不一样!
牛里脊:
2块(150克每块)
彩椒,胡萝卜,西兰花:
适量
烤肉酱:
适量
黑胡椒碎:
适量
黄油:
适量
盐:
1茶勺
橄榄油:
适量
1
牛里脊肉洗干净,用烤肉酱,盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上
2
彩椒,西兰花,切块备用,胡萝卜洗净用水焯一下,备用
3
锅中放黄油,待油6成热时,放入牛排煎两面变色即可!(两面变色基本就6-7分熟,可以适当增加时间哦)
4
锅中放黄油,待油5成热是,放入彩椒,西兰花,胡萝卜,加盐调味,煎熟盛出
5
意大利肉酱面做法参照:意大利肉酱面做法
6
摆盘,牛排淋上黑胡椒酱,搞定
7
步骤图
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