新疆拉条子

中筋面粉:
300克
盐:
2克
水:
170--180克
油:
适量
这是两个人的量哦?:
适量
1
面粉加盐加水和成团,放置,醒面
2
醒面20分钟左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的面团,再醒面15分钟左右,把面压扁切成长条
3
涂抹适量食用油在表面,搓成长条,记得盖上保鲜膜哦?
4
盘子抹油,把长条绕在盘子上,用刷子在表面刷上油
5
盘好面后盖上保鲜膜,放置30分钟左右
6
拉面吧!少了一步拉面的照片,完了补上
7
拉面
8
煮两分钟左右,出锅过凉水
9
拌上自己喜欢的菜,就可以吃了?
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:84130 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:26:16
  • 本文链接:新疆拉条子
相关推荐
  • 鸡刨豆腐

    其他 69610 浏览
  • 甜甜圈(油炸版)

    烘培课里的方子,感觉比外面卖的还好吃~
    其他 79527 浏览
  • 芝麻酱糖火烧

    学做了好吃的糖火烧,可是怎么看也不如买来的好看,吃着味道是不差,但样子太丑了,表面也有点儿干,怎么还没有上次的好呢!其实以前也做过,比这次的好很多,可惜上次没有留下“证据”,只能将这次的照片上传了。 想了想,可能是芝麻酱放少了,在放进烤箱之前也没有在表面喷些水,所以表面有些干,这只能下次再烤时修改了,请忽略它的长相吧哈! 不是完美的配方,红糖和芝麻酱都放少了,所以只是自己的日记而已。想做的朋友还是
    其他 63524 浏览
  • 香橙椰丝挞

    香橙椰丝挞,从厦门著名的点心椰子饼变化而来。俺自己做过不下数十次的椰子饼,每一次都会更改配方做一些微调,为的是让他更加的尽善尽美。做得多,送的也多,吃过的朋友也都很给面子,纷纷说比外头买的好吃,听到这些话,真的让俺很开心咧,同时也更加激起俺把椰子饼配方尽善尽美。
    其他 86553 浏览