新疆拉条子

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中筋面粉：
300克
盐：
2克
水：
170--180克
油：
适量
这是两个人的量哦?：
适量
1
面粉加盐加水和成团，放置，醒面
2
醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条
3
涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦?
4
盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油
5
盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右
6
拉面吧！少了一步拉面的照片，完了补上
7
拉面
8
煮两分钟左右，出锅过凉水
9
拌上自己喜欢的菜，就可以吃了?
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  • 发布日期：2024-01-30 08:26:16
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