新疆拉条子

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中筋面粉：

300克

盐：

2克

水：

170--180克

油：

适量

这是两个人的量哦?：

适量

1

面粉加盐加水和成团，放置，醒面

2

醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条

3

涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦?

4

盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油

5

盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右

6

拉面吧！少了一步拉面的照片，完了补上

7

拉面

8

煮两分钟左右，出锅过凉水

9

拌上自己喜欢的菜，就可以吃了?

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发布日期：2024-01-30 08:26:16
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