抹茶流心心太软

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白巧克力：

80g

无盐黄油：

60g

鸡蛋：

一只

蛋黄：

一只

低筋面粉：

30g

抹茶粉：

5g（怕甜可多加）

1

模具涂黄油备用

2

白巧克力切碎加入软化的黄油

3

热水坐溶，搅拌均匀

4

用另外一个盘子加入一个鸡蛋个一个蛋黄打散搅拌均匀

5

将鸡蛋液倒入黄油巧克力溶液里，搅拌均匀

6

面糊筛入低筋粉和抹茶粉

7

将溶液搅拌均匀，均匀即可不用拌太久

8

倒入涂了黄油的模具里，震几下，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏30分钟

9

放入预热好的烤箱，180度10分钟

10

出炉后找个碟子倒出表面筛些糖粉₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊ 就可以开吃咯～

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发布日期：2024-01-30 08:23:23
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